Dettagli Attività
Animali Ammessi
- Cani taglia Piccola
- Cani taglia Media
- Cani taglia Grande
- Gatti
Servizi Offerti
- Accesso Disabili
- Aria Condizionata
- Accetta Carte di Credito
- WiFi/Internet Point
- Menu Vegetariano
- Menu Celiaci
Descrizione
Il ristorante si trova a Rolle, borgo di poche case antiche
sull’orlo di un verde anfiteatro ricamato dai vigneti di Prosecco e da
incontaminati boschi. Qui, da Andreetta, si uniscono il piacere del buon vino,
la pienezza dei sapori e colori di un cibo di raffinata tradizione e la
serenità di un paesaggio di dolcezza incantevole. Dalla valle e dalle colline vengono i germogli primaverili,
le verdure estive, i funghi di bosco d’autunno, il radicchio trevigiano
d’inverno. Sono la base per zuppe, risotti e tortelli fatti in casa. Le carni
nella piena tradizione trevigiana sono la faraona in salsa peverada, i brasati,
i bolliti. Da segnalare la fornita carta dei formaggi selezionati
personalmente. Alla fine i dolci rigorosamente preparati da Anna Maria ei
vini consigliati da Alberto appassionato sommelier.
Nei Dintorni
L'antico Molinetto della Croda dove si può vedere la macina in funzione, a Follina l'antica Abbazia cistercense, la Strada dei Cento Giorni del passo San Boldo costruita dai soldati austriaci, il parco Archeologico Livelet di Lago costruite su palafitte.
Nei Dintorni con Animali
Una antica fornace sopra una piccola cascata, coi lavatoi e le vasche in cui le donne lavavano i panni ideali per far sguazzare i cani nelle calde giornate d'estate.
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