Ristorante Monte Conca

Animali Ammessi

• Cani taglia Piccola
• Cani taglia Media
• Cani taglia Grande
• Gatti

Servizi Offerti

• Accesso Disabili
• Accetta Carte di Credito
• Tv
• Menu Vegetariano

Descrizione

Il ristorante Monte Conca,situato a 1880 metri sul livello del mare in prossimità delle piste da sci del versante nord dell'Etna, nasce nel 1982 dal lavoro di Paola e Concetto Malfitana e rappresenta da sempre un punto di riferimento per gli amanti della montagna nonché per chi ricerca una cucina tradizionale e genuina, ricca di prodotti locali ma nello stesso tempo dinamica nella ricerca del gusto. Da sempre siamo attenti nella ricerca del prodotto migliore da offrire ai nostri clienti, per questo motivo selezioniamo con cura le verdure e le carni utilizzate nella nostra cucina . I nostri piatti sono realizzati con prodotti rigorosamente locali come maccheroni di pasta fresca, porcino bianco dell'Etna, salsiccia al ceppo tipica di Linguaglossa e polpette arrostite sulle foglie di limone, profumi della nostra terra. I nostri antipasti o “piatti del contadino” accostano ai salumi e ai formaggi locali curiose degustazioni di prodotti stagionali (caliceddi, fave, broccoli ecc) per riscoprire la vivacità della tradizione e il gusto di antichi sapori.Ai nostri piatti abbiniamo i vini selezionati dalle cantine del nostro territorio nonché l'ottimo vino locale realizzato con metodi tradizionali da vitigni autoctoni. Offriamo inoltre una vasta scelta di dolci fatti in casa, legati alla tradizione siciliana. Seguendo la stagionalità del prodotto proponiamo crostate con conserve caserecce, mostarde, ciambelle e cotognate. Tutti i nostri dolci possono essere accompagnati dai liquori e amari tipici del nostro territorio.

Nei Dintorni

L'Etna è il vulcano attivo più alto d'Europa, ma per chi vive ai suoi piedi è semplicemente 'a Muntagna.La grande pineta, i boschi di betulle bianche, le querce e i castagni spezzano il contrasto di un paesaggio quasi lunare tipico di un vulcano. È all'interno di questo scenario che sorge Piano Provenzana, una stazione turistico- sciistica situata nel versante nord dell'Etna a 1880 metri s.l.m. 

Nei Dintorni con Animali

Attorno al ristorante si estende un ambiente unico e impareggiabile, ricco di suoni, profumi e colori, un comprensorio dal paesaggio incantevole  da scoprire in compagnia degli amici a quattro zampe e che affascina l'occhio e la mente di chi la vive per la prima volta e di chi l'ha sempre vissuta