Ristorante Braceria Pizzeria Forno A Legna "Al Raffaello"

Animali Ammessi

• Cani taglia Piccola
• Cani taglia Media
• Gatti

Servizi Offerti

• Accesso Disabili
• Aria Condizionata
• Accetta Carte di Credito
• WiFi/Internet Point
• Tv
• Menu Vegetariano
• Menu Celiaci

Descrizione

Una sapiente miscela tra classico e moderno del design interno, irradiato da luci calde e soffuse, conferisce all’ambiente quella ricercata atmosfera romantica e raffinata che ben si integra con la qualità della cucina, tradizionale e casalinga, proposta ai clienti nel nostro delizioso ristorante.

La stessa denominazione “al Raffaello“ non è una scelta casuale, ma l’interpretazione esatta di una gastronomia che si  esprime attraverso l’arte, grazie ad un percorso creativo che lo chef interpreta con professionalità e genialità, conferendo dignità ad una cucina casalinga ispirata alla valorizzazione delle risorse alimentari locali.

 Una pretesa dote che impone la scelta di carni di primissima qualità e di prelibato pesce fresco, associata all’impiego di prodotti artigianali, dalla pasta fresca alla pasticceria, accuratamente preparati in casa.

 La Braceria a vista permette di apprezzare la pregevolezza delle carni e delle verdure, catturate dai sensi più nobili e primitivi mentre si indorano avvolte da un profumo inebriante.

Dietro di essa, un tradizionale forno a legna ed un impasto a maturazione naturale, concedono alla pizza quella fragranza e leggerezza difficilmente riscontrabile in  altri  luoghi, sulla quale si adagiano esaltanti sapori mediterranei.

Nei Dintorni

Tutta la zona centrale.