Grimalda Ristorante Enoteca Con Pizza

Animali Ammessi

• Cani taglia Piccola
• Cani taglia Media
• Cani taglia Grande

Servizi Offerti

• Accesso Disabili
• Accetta Carte di Credito
• WiFi/Internet Point
• Parcheggio Privato
• Giardino
• Spazio Giochi Bimbo
• Menu Vegetariano
• Menu Celiaci

Descrizione

GRIMALDA RISTORANTE ENOTECA con Pizzeria si trova nella vecchia cascina conosciuta come "Le cicale", sulla provinciale che collega Ovada a Predosa nel comune di Rocca Grimalda e offre una cucina tradizionale di alta qualità.

Siamo specializzati in cottura su brace viva. Utilizziamo un forno artigianale Spagnolo chiamato Josper che con carbone di legna di quercia dona ai cibi una cottura perfetta e una leggera affumicatura rendendo la nostra carne e il nostro pesce deliziosi.

Alla Grimalda la pasta fresca è fatta a mano con prodotti eccellenti. I nostri agnolotti, specialità del ristorante, sono ripieni con sola carne di manzo e vengono cotti a vapore per concentrare il gusto e conditi con burro grezzo di alta qualità e fondo bruno di manzo.

Alla Grimalda Ristorante trovate anche un fornito carrello dei formaggi con una selezione di prodotti unici nazionali ed esteri a cui potete accompagnare dei vini passiti o dei moscati.

I dolci della Grimalda sono tutti di nostra produzione sia le torte sia i dolci al cucchiaio sia i gelati e i sorbetti fatti con frutta fresca di stagione. La nostra specialità è il bunet piemontese.

Alla Grimalda Pizzeria non abbiamo voluto compromessi. Il nostro impasto lievita 72 ore, abbiamo disponibilità di impasti integrali e senza glutine. Oltre alla classica pizza tradizionale siamo specializzati in pizza a metro. La mozzarella è artigianale il pomodoro arriva da un produttore del Sud Italia e tutti gli ingredienti sono di alta qualità, freschi e preparati al momento dallo staff della cucina.

Abbiamo realizzato tre tipi di menù degustazione: di terra, di mare e vegetariano per offrire una panoramica della nostra cucina a un prezzo contenuto.

Grimalda Ristorante Enoteca ha una carta dei migliori vini del piemonte e una selezione ampia di birre artigianali.

Venite a trovarci, rimarrete sicuramente soddisfatti.