Società Agricola Le Palaie srlu

L’azienda Agricola Le Palaie è situata a Peccioli, in provincia di Pisa, su 150 ettari dove la biodiversità vegetale e animale regna indisturbata. Un paesaggio colorato dai 20 ettari di colline vitate, 2.000 piante di ulivo, alberi di pioppo e da verdi boschi. Per Nino Caponi, fondatore dell’azienda, nel 1996 è stato un colpo di fulmine. Prima l’acquisto di un casale seicentesco, diventato il cuore pulsante dell’agriturismo, poi nel 2004 la prima vendemmia, nel 2013 la costruzione della nuova cantina e della sala degustazione fino ad arrivare ad oggi dove i pannelli fotovoltaici fanno da tetto alla struttura. I nostri vigneti sono la culla di uve locali e internazionali, prevalentemente Sangiovese, Cabernet, Merlot e Viognier. L’area su cui poggiano le colline sono di origine marina, non è raro infatti trovare fossili marini lungo i vigneti. Questa particolarità dona al terreno la salinità che contraddistingue i nostri vini. Dotata delle più moderne tecnologie per la vinificazione, in cantina si trovano vasche troncoconiche in acciaio e cemento termoregolabili, tonneaux e botti in rovere francese, botti in roverella toscana per il nostro sangiovese, caratelli per la vinificazione del passito ed una vasca in cocciopesto.

L'agriturismo è il nucleo storico della proprietà, il casale del 600 è suddiviso in sette ampi appartamenti ai quali si aggiungono altre quattro case indipendenti e una deliziosa camera. Chiudete gli occhi e immaginate di trascorrere qualche ora di relax, a bordo piscina, in un clima ideale di riservatezza oppure di divertirvi nel nostro campo da tennis immerso nel verde.

Il territorio circostante è una Toscana nascosta, ancora autentica, tutta da scoprire! Peccioli è un piccolo Borgo che domina la collina, con la sua torre campanaria in stile moresco, riconoscibile da tutta la Valdera, vincitore del Borgo dei Borghi 2024, ed è uno dei pochi esempi di Museo di arte contemporanea a cielo aperto. Passeggiando per le vie del centro storico e dei dintorni puoi incontrare Le Presenze, "I Giganti", la passerella che collega la parte del borgo storico alla parte più nuova, opera d'arte grazie all'intervento "Endless Sunset" dell'artista Patrick Tagliafuoco, la terrazza sospesa, intervento che ha riqualificato un lato del paese affacciato sulla campagna che guarda Volterra. Spostandosi dal Comune di Peccioli, si possono visitare le città più famose della Toscana, Pisa, Lucca, San Gimignano, Volterra, ma anche il museo della Vespa di Pontedera, oppure trascorrere una giornata alle Terme.