Baita Deona

In cima al passo Cibiana, tra boschi di larici e splendide montagne c'è un'accogliente baita. Il sorriso di Maria Giovanna e delle figlie Giorgia e Paola vi accoglierà, non vi resta che mettervi a tavola e assaporare le specialità dolomitiche che il cuoco realizza rigorosamente in casa con ingredienti selezionati. Nel menù i grandi classici della cucina montana, vecchie ricette recuperate e nuove interpretazioni accompagnate da vini veneti e friulani. La baita è in larice, calda e accogliente, come un vecchio “tabià”, ma con una concezione architettonica nuova, integrata al paesaggio e che lo porta anche al suo interno attraverso le grandi finestre. Questo è l’intento della nostra nostra famiglia di boscaioli da generazioni, legati a questo territorio e soprattutto a questi boschi. Le due grandi terrazze affacciate sui monti circostanti vi permetteranno di godervi il sole in tutte le stagioni dell’anno. Le luminose finestre affacciate su tre lati vi permettono di sentirvi completamente avvolti da boschi e cime, pur restando al calduccio del caminetto che rallegra l’ampia sala. Il bar con i suoi dolci fatti in casa è il luogo ideale per iniziare la vostra giornata dedicata alle escursioni nei dintorni e sosta obbligata e luogo di ritrovo nel dopo sci o al rientro dalle vostre avventure, con spuntini e piatti veloci o al ristorante con i piatti tipici del territorio.